先日、宇川徹さんがDE耐何かのレースに出たマシンに貼ってあったステッカーのハム屋さん。
ネットで調べたらひばり工房さんっていうみたい。
さらに、通販もしてるみたい。
宇川さん、ベーコンが美味しいって言ってたなぁ。
食べてみたい。
はい、お取り寄せ♪
まずはベーコンを食べようと思ったんだけど、ベーコンを使った料理が思い浮かばなかった…。
とりあえず、焼くだけで食べてみた。
あのね、少し燻製にしてあるので香ばしい。
スーパーで売られてるものに比べて脂身が少ないので重くない。
塩気があるんだけど、程好い感じでご飯に合いそう。
これは美味いわぁ。
他のハムも食べるの楽しみです。
